2025/1/13（月）
▼一點心
朝食を抜いてブランチとして一點心へ開店前から並ぶ。
当然ながら開店してすぐに満員となった。
エビ餃子やシューマイのうまさは素晴らしく、さすがの人気店と唸らされた。春巻きのニンニク臭（おそらく揚げている油のせい）がすごい以外は文句なしだった。
▼公和荳品廠
豆腐の爽やかさが素晴らしくて、砂糖抜きを頼んだけどデザート風味を感じるくらいだった。ただちょっと量が多かった。。。
▼甜記餃子
うーん微妙。一點心で食いすぎたのもあるが、一點心のインパクトが強すぎて普通のスープ餃子では太刀打ちができなかったというのが正確なところかもしれない。
2025/1/14（火）
▼大師傅粥品
ホテル近くの香港粥。朝ご飯にぴったりのさっぱりした味わい。
前回の香港旅では２つほど超有名店を回ったのだけど、正直言って全く遜色のない味わいだった。
